本社

本社に営業部・管理部・商品管理部・QC室・システム室・センター部（加工・物流）が１フロアに機能的に集約

営業部　1部・2部・3部

～味・鮮度の追求と履歴の明確な食材の提案～

• 情報ネットワークによる産地・原産国から組立てた商品・メニュー提案。
• 差別化商品の開発
  （お客様と一緒になった商品開発）
• 専門カテゴリーの製造～販売
  

  営業3部外販課

  漬け魚、トマトソース、ケチャップ

  ソイフ事業部

  冷凍豆腐（和歌山工場）

QC室

～衛生管理の徹底・温度管理の充実～

• トレーサビリティシステムの構築
  （商品履歴の明確化）

南部市場センター

水産加工とロジステックの２つの機能を持つ低温センターです

加工

～販売サポートの充実～

• お客様のニーズに合わせた商品提供
• 水産・惣菜製造業
  （鮪解凍サク・鮪タタキ・漬け魚）

物流

～商品特性・お客様ニーズに合わせた納品体制～

• 小分け・ピッキング機能・ラベル貼り
• 在庫管理機能
  大量ロットは隣接した市場冷凍庫「横浜市場冷蔵株式会社」とオンライン化確立